هایډروکسایپروپیل میتیل سیلولوز د خواړو کینډي لپاره

دا عالي انزایم مقاومت او د ایمولشن ثبات لري.
د تېلو اندازه کمه کړئ او د خوړو خوند، بڼه، جوړښت، رطوبت او د ګازو محتوا ته وده ورکړئ چې د تیلو مینځپانګې د کمښت له امله له لاسه ورکوي.
دا د عالي پروسس وړتیا او ضعیف فعالیت لري.
دا کولی شي په مؤثره توګه د خواړو رطوبت کنټرول کړي له یخنۍ څخه تر نورمال پورې د تودوخې درجه ، او زیان کموي، د یخ کرسټال او د خواړو جوړښت خرابیږي چې د سړې ذخیره کولو له امله رامینځته کیږي.

اوس اړیکه ونیسئ

د محصول توضیحات

د خواړو درجې HPMC ، چې د هایپرومالوز په نوم هم لنډیز شوی ، یو ډول غیر ایونیک سیلولوز ایتر دی. دا یو نیم مصنوعی ، غیر فعال ، ویسکولاسټیک پولیمر دی ، چې ډیری وختونه په سترګو کې د غوړ څانګې په توګه کارول کیږی ، یا د خواړو اضافه کونکو کې د اجزاو یا excipient په توګه ، او معمولا په مختلف ډوله توکو کې موندل کیږی. د خواړو اضافه کونکی په توګه ، هایپروموملوز HPMC کولی شی لاندې رول ولوبوی: ایمولسیفیر ، موټی ، تعلیق ایجنټ او د څارویو جیلیټین بدیل.

فورمول

HPMC

(n～2)/2

OR=-OH'-OCH3'-[OCH2CH ( CH3 ) ] nOH یا - [OCH2CH ( CH3 ) ] OCH3

ځانګړی غوښتنلیک او ویسکوسیټي رینج

ویسکوسیټي غوښتنلیک	60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
کریمي کریم او ډیسرټونه	۴۰۰۰	/	/
پخه شوي توکي	50، 4000	/	4000
غوړ شوي خواړه	50، 4000	50	100، 4000
مصالحې / ساس	50، 4000	4000	/
ساس / سوپ	400، 4000، 100000	/	۱۰۰
د نبات غوښه / بیا جوړ شوی غوښه	4000، 100000	/	4000, 15000, 100000
جوهر	۱۵، ۵۰	/	/
کینډی	۱۵، ۵۰	/	100

ځانګړتیا

ډول توکي		60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
میتوکسي٪		28 . 0 ~ 30 . 0	27 . 0 ~ 30 . 0	19.0-24.0
هایډروکسایپروپیل٪		7.0-12.0	4 . 0~ 7 . 5	4.0-12.0
د جیل د حرارت درجه ℃		58.0 - 64.0	62.0-68.0	70.0-90.0
Viscosity mPa.s		5,15,50,40 0, 400 0 , 40 0 0	\|\|50، 4000	100, 4000, 15000، 100000
pH				۵.۵ – ۷.۵
په اوبو کې منحل ماده			%	<0.4
په وچولو کې زیان			%	≤4.5
د پاتې شونو سوځول			%	<1.4
درنه فلزي			ppm	<10
ارسنیک مالګه			ppm	<2
د میکروبی حد	ټوله شمېره د ایروبیک باکتریا		cfu/g	≤600
	ټول مولډ او خمیر		cfu/g	≤60
	اشریشیا کولی		cfu/g	نه چک شوی بهر

د خواړو ځانګړتیاو باندې پلي کیږي

دا عالي انزایم مقاومت او د ایمولشن ثبات لري.

د تېلو اندازه کمه کړئ او د خوړو خوند، بڼه، جوړښت، رطوبت او د ګازو محتوا ته وده ورکړئ چې د تیلو مینځپانګې د کمښت له امله له لاسه ورکوي.

دا د عالي پروسس وړتیا او ضعیف فعالیت لري.

دا کولی شي په مؤثره توګه د خواړو د رطوبت مینځپانګه له یخنۍ څخه تر نورمال تودوخې پورې کنټرول کړي ، او د یخ ذخیره کولو له امله رامینځته شوي د خواړو زیان ، د یخ کرسټال او جوړښت خرابیدل کم کړي.

Hydroxypropyl Methylcellulose for Food candy hydroxypropyl in food